Thịt gà trắng xé miếng nhỏ rồi bóp với chút rau răm, chanh, dấm, tiêu ớt cùng chút hành tây bổ cau là món nhậu ngon, món ăn đưa cơm những ngày giữa tuần bận rộn.
Vừa ngon miệng vừa giảm cân với nộm gà xé phay

Bạn mất không quá 20 phút cho món gà xé phay trộn hành tây ngon lành

Ức gà hay phần thịt gà trắng được cho là lựa chọn lý tưởng để chị em giảm bớt phần trọng lựa thừa của cơ thể. Nhưng khó có thể ăn mãi món thịt gà luộc - món ăn giảm cân - bởi phần ức thường khô, khó ăn. Hãy cùng học cách chế biến món gỏi gà xé phay hay gà xé phay trộn hành tây ngon lành, để bữa ăn không còn đơn điệu. Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt gà lườn, rửa thật sạch, luộc chín, vớt ra để ráo nước. - 2 củ hành tây vừa, bóc vỏ bỏ rễ, rửa thật sạch rồi bổ cau. Cà rốt (1 củ vừa) nạo vỏ xắt chỉ. Trộn hành tây, cà rốt đã sơ chế với ít giấm, đường, để khoảng 10 phút rồi vắt ráo nước. - Rau răm nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, vẩy ráo nước rồi xắt nhỏ một ít. - 100gr lạc rang chín, xảy bỏ vỏ, giã dập. - Các loại gia vị: Dấm, đường, chanh, tỏi, ớt, tiêu. Cách chế biến: Bóp thịt gà với chút muối cho thấm - Xé thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp nhẹ với chút muối (có thể thêm tiêu nêu thích) rồi để riêng. - Phi thơm hành củ tím xắt lát mỏng, vớt ra, thấm bớt dầu chiên. Trộn thịt gà, rau răm xắt nhỏ, hành tây, cà rốt đã vắt nước với hành tím phi vàng. - Pha nước mắm trộn: Pha hỗn hợp gồm đường, tỏi, ớt băm, chanh, tiêu, nước mắm, nếm nêm cho vừa ăn. Rồi rưới hỗn hợp này lên phần hỗn hợp gà rồi trộn thật đều (Lưu ý, nếu đã bóp thịt gà với chút muối tiêu thì nên pha nước mắm nhạt một chút, tránh vị mặn gắt). Cho phần thịt gà trộn vào đĩa sâu lòng, trang trí với chút hành răm rồi thưởng thức. T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

công thức nước ép bí đao huong dan lam mi xao canh mướp nấm rơm Hằng MT nang ngon mà cà phê nam com mam ruoc xao cach lam banh hinh xe dap cô bé kho cá gà chien Ca sot mon lau chay Mon nuong lam bánh bao hấp Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc ga thom ngon Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu banh tom ho tay Dà ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn Rau câu Dinh dưỡng cho trẻ Protein Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu bánh crepe nau canh ga ham ky Bánh Ngọt salad khoai Bánh Kem nguoi bì heo chiên xóc muối ớt cach lam nem nương Miến nấu tôm thịt cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng Ẩm thực Huế lam tai heo ngâm nuơc măm làm mứt 5 biến tấu món ngon từ thịt bò cha gio cua bien Lạ miệng với thịt bò nướng ngói món ngon khoai tay boc tom chien gion hủ tiếu Mỹ Tho cach lam cha com Dau hu non tai nha mì thịt bò dọn salad ngà banh dau xanh rau cau bò ngâm mắm heo nuong thom ngon Kho Quét cai bap tim cách làm dango Lẩu vit đặc sản Thanh Hóa trứng xào sò điệp chè khoai tía món Huế bánh xúc xích xiên Cách làm Bánh mì Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật mon ca hop ngon gà ta nấm kim châm hấp mặn trái cây dằm sữa chua cach la ca nuc kho nuoc dua công thức gỏi sứa giòn giòn cua dong chien gion công thức sinh tố bơ sữa chua mũ và túi xách cói Lòng quán trà detox ngon Độc đáo bánh flan dừa cô Mười náu lảu miến nấu mề gà cơm cuộn Đặc sắc thỏ nướng rượu vang ẩm thực nấu ăn mi ª thịt lợn nướng xiên Phú Yên vit nấu măng cà khoai Hấp dẫn cá hố bóp chanh cách lảm thịt bò bít tết các món cơm rang ngon công thức làm bánh bông lan gừng suon nuong spareribs ngon lam mut cam vang Bánh quy DAS giảm tiểu cầu soc cÃ Æ Thịt Gà Mẹo làm nha đam không bị đắng bánh pizza đậu phụ tau hu Tôm rang lam tóm Canh hạt sen Kho quẹt nóng hổi ngu vi cach lam pound cake cà dĩa kho quẹt xốt cà nau dong THit cha bong nhẫn bản to Banh it la gai món kho quẹt tạo hình bông cải xanh com ga ngon cach nau cơm tấm măng kho mắm ruốc thịt gà xao rau rừng kho quẹt tươi mát cơn